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“Dai pani di Dante al porco di Natale” è il titolo del webinar organizzato nell’ambito del corso di laurea in Enogastronomia d’Impresa mercoledì 12 gennaio alle ore 10 sulla piattaforma Google Meet di Ateneo.
Interverrà Rino Caputo, professore emerito dell’Università di Roma “Tor Vergata”.
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