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Il 26 febbraio, presso il Campus dell’Università LUM, si è tenuto il primo evento pubblico del progetto INTEGRITY “Innovation Technology in Agriculture for Circularity”.
Finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del programma NextGenerationEU – PNRR, il progetto INTEGRITY è parte del Programma di Ricerca e Innovazione “AGRITECH – Nuovi Modelli di Economia Circolare in Agricoltura attraverso la Valorizzazione e il Riciclo dei Rifiuti”.
L’Università LUM è partner del progetto insieme all’Università del Salento e alla Cantina San Donaci, che ne è capofila. Il progetto INTEGRITY ha l’obiettivo di creare una piattaforma per lo sviluppo di un ecosistema circolare nel settore vitivinicolo prevedendo la partecipazione di numerosi attori imprenditoriali operanti nella filiera e nelle filiere collegate, oltre che di rappresentanti di categoria, del mondo della ricerca e delle istituzioni pubbliche.
L’evento ha previsto una sessione introduttiva e di saluto, con la partecipazione del prof. Antonello Garzoni, Magnifico Rettore dell’Università LUM, del Presidente della Cantina San Donaci e del prof. Pierpaolo Miglietta, responsabile scientifico del progetto per l’Università del Salento.
Dopo la presentazione del progetto e dei primi risultati delle attività di ricerca condotte da parte del prof. Pasquale Del Vecchio, responsabile del progetto per l’Università LUM, gli stakeholder presenti sono stati coinvolti in due focus group utili a identificare buone pratiche di circolarità, sfide e opportunità.
Dopo la restituzione dei contributi raccolti, l’evento si è concluso con l’invito a tutti i presenti a proseguire nel dialogo avviato al fine di contribuire alla costruzione della comunità di stakeholder del progetto INTEGRITY con l’obiettivo di delineare scenari di crescita sostenibile e circolare nella filiera vitivinicola ed in quelle collegate.
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